DICTIONARY
用語集
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用語集
食事
人が生命の働きを維持するために何らかの調理を施した栄養物を習慣的に経口摂取することです。食材を煮る、焼く、蒸す、揚げるなど加工した物を指すことから、地域によって歴史的文化的に多様な発展を遂げてきました。
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